Cơ bản bảo quản rượu whisky
ngay thẳng
Hiện tại, rượu whisky thường được đậy bằng nút gỗ sồi. Nút chai rượu whisky không cần mở nút chai như rượu vang. Loại nút này không mở rộng nên có thể tái sử dụng, rất tiện lợi. của cống, vì vậy rượu whisky cần phải đứng thẳng.
nút chai rượu dự phòng
Vì vậy, dù đã mở hay chưa, rượu whisky cần được giữ thẳng đứng. Tuy nhiên, chai rượu đặt thẳng đứng sẽ khiến nút chai lâu khô và dễ gãy, vì vậy nên luôn để sẵn một chiếc nút chai rượu dự phòng. Tất nhiên, đối với một số loại rượu whisky pha trộn được đậy kín bằng nắp nhôm, việc nhớ vặn chặt nắp là điều đương nhiên!
tránh ánh sáng
Một chìa khóa khác để bảo quản rượu whisky là tránh xa ánh sáng. Ánh sáng sẽ đẩy nhanh phản ứng hóa học của lipid và các chất tương tự trong rượu whisky. Theo thời gian, màu sắc của rượu whisky sẽ trở nên nhạt hơn và hương vị ban đầu sẽ biến mất. Đặc biệt tia cực tím trong ánh nắng mặt trời không những làm rượu có vị kém mà còn đẩy nhanh quá trình bay hơi.
duy trì nhiệt độ thích hợp
Nhiệt độ thích hợp là rất quan trọng để bảo quản rượu whisky, tốt nhất nên bảo quản rượu ở nơi có nhiệt độ trung bình khoảng 20 độ. Nó không được khuyến khích để giữ trong tủ lạnh. Trong tủ lạnh, rất dễ làm cho nhiệt độ của rượu whisky quá thấp, hương vị và mùi thơm sẽ bị suy yếu khi uống.
ngăn chặn quá trình oxy hóa
Vấn đề lớn nhất đối với việc bảo quản rượu whisky sau khi mở là quá trình oxy hóa. Càng nhiều không khí trong chai, tốc độ oxy hóa càng nhanh và chất lượng rượu càng khó đảm bảo. Và rượu sẽ tiếp tục bay hơi. Do đó, để giữ được mùi thơm và hương vị của rượu whisky, nên tránh tiếp xúc với không khí càng nhiều càng tốt.
uống càng sớm càng tốt
Cách tốt nhất để bảo quản là uống càng sớm càng tốt sau khi mở chai. Thật thú vị khi thưởng thức sự thay đổi hương vị sau khi mở chai từ từ, nhưng tốt nhất nên uống càng sớm càng tốt sau khi mở chai để thưởng thức hương thơm và vị ngon nhất.
